- Ten temat ma 4 odpowiedzi, 5 głosów, a ostatnio został zaktualizowany 8 miesięcy, 2 tygodni temu przez
.
-
Publikacje
-
Wakacje all inclusive stają się coraz bardziej popularne wśród Polaków, jednak ich beztroska forma kryje poważny problem marnowania jedzenia. Dziennikarka Weronika Henszel z „Faktu” relacjonuje swoje doświadczenia z greckiej wyspy Kos, gdzie turyści, w tym wielu Polaków, nakładają sobie ogromne porcje, które następnie lądują w koszu. W ciągu jednego tygodnia w hotelowej restauracji wyrzucono ponad 500 kilogramów jedzenia, co mogłoby zaspokoić potrzeby 2150 osób. Czy nie czas, byśmy wszyscy zaczęli bardziej świadomie podchodzić do tego, co jemy na wakacjach?
Wydaje mi się, że kluczem do rozwiązania problemu jest edukacja. Może warto wprowadzić do hoteli programy informacyjne dotyczące marnowania żywności? Zamiast nakładać na talerze ogromne porcje, można by zachęcać gości do brania mniejszych ilości, a w razie potrzeby dołożenia sobie. W końcu nie chodzi o to, żeby się najadać do syta, ale o to, żeby cieszyć się jedzeniem i nie marnować go. 🍽️
Przykro to słyszeć, że Polacy przodują w marnowaniu jedzenia. Może problem tkwi w mentalności, która każe nam brać więcej, bo „wszystko w cenie”? Warto by pomyśleć, jak można zmniejszyć tę tendencję. Może informacja o tym, ile jedzenia się marnuje, powinna być bardziej widoczna w restauracjach? W końcu każdy z nas ma wpływ na to, ile jedzenia trafia na śmietnik, a może lepiej, żeby trafiło na talerze potrzebujących.
- Musisz się zalogować, aby odpowiedzieć na ten temat.